Mükemmel Makarna Nasıl Yapılır?

Yazan : Alp Türkalp

SON MAKALELER

Dünyanın En Sabırlı Futbol Takımı

İnternetten Öpüşmek Artık Mümkün

Jaeger LeCoultre

Seks Evi İngiltere'yi Karıştırdı

Facebook'ta Can Sıkan 5 Sorun ve Çözümü!

Bedenim Kocama Ait

En Seksi Sevgililer Günü Hediyesi

Öğrenci ve bekar erkeğin en büyük kurtarıcısı makarnadır. Peki mükemmel makarnaya ulaşmak için ne yapmalısınız?

Her zaman büyük bir tencere kullanın.
225 gr. makarnaya 2,25 lt. Su kullanın.
Suya bir yemek kaşığı tuz ekleyin.

Makarnayı eklemeden önce suyun yeterince kaynadığından emin olun. Makarna tanelerinin birbirinden ayrılması için sadece 1 kez karıştırın. Eğer spaghetti gibi uzun bir makarna pişiriyorsanız, tamamının suyun içerisine girmesini sağlayacak şekilde dibe doğru batırın.

Mutfak saatinizi kurun. Makarnanın ideal pişirme süresi 10-12 dakikadır. Ancak bu süre makarnanın şekline ve kalitesine göre değişir. En geçerli yol, tadına bakmaktır. Bu nedenle pişirme sırasında 8., 9. ve 10. dakikada makarnanın tadına bakın. Bu özellikle yeni marka bir makarnayı denerken gerekmektedir.

Soslu bir makarna yapacaksanız, kaynama süresini 1 dakika kısaltıp onu pişirme süresine ekleyebilirsiniz Lavabonun içinde süzgeciniz hazır olsun. Süzgecin etrafından sıcak su akıtmaya başlayın ki, süzgeç sıcak makarnaya hazır olacak derecede ısınsın. Süzgecin nemli kalması makarnanın kurumasını engelleyecektir.

Askmen Türkiye’yi Takip et!

Follow @AskMenTR